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山甲炖母鸡
作者:管理员    发布于:2014-11-27 22:09:12    文字:【】【】【
【材料】母鸡1只、穿山甲(炮制)60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
【做法】母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。
【功效】通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。
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