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猪蹄茭白汤
作者:管理员    发布于:2014-11-27 22:53:40    文字:【】【】【
【材料】猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。 [1] 
【做法】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。
【功效】益髓健骨,强筋养体,生精养血,催乳。可有效地增强乳汁的分泌,促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。
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